ごあいさつ

この度は、こじまにご来店いただきまして誠にありがとうございます。思い起こせば、包丁をにぎって三十年もの歳月が流れていきました。この長い歳月を乗り越えられたのは、一重にお客様に支えられたからこそで、心から感謝の気持ちでいっぱいです。重ねてお礼申し上げます。
 これからもこじまは、四季にこだわり、食材にこだわり、そのための努力を惜しみません。例えば、魚。魚の命はなんといっても鮮度です。だから、こじまは、マグロ一つ取っても、絶対に冷凍マグロは使いません。長い付き合いの市場の魚屋さんにお願いして、良いものだけを分けていただいております。

代表取締役 小島 衛

新着情報

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  • さて、またまた時短中でして夜20時迄です。 まん延防止等重点措置とかいう名の下に、ここ八王子市も飲食店は時短営 […]

こじまのこだわり

こじまと言えば
名物!旬魚のお刺身

自家製だしでじっくり
炊き上げる釜飯

活うなぎを朝、仕込んで
丁寧に焼き上げる

おすすめ料理

鮮魚のお刺身

まぐろ、鯛、かんぱち、甘エビ、いくら、貝、カニなどこじまの名物のお刺身は、鮮度が命!釜めしと同じくらいお客様に喜んでいただいています。こじまに来たら、まずはお刺身をどうぞ。

釜めし(全6種)

こじまのルーツは釜めしとうなぎです。釜めしのだしは、醤油とみりんベースのやさしい自家製だし。

活鰻 うな重

こじまでは、活うなぎを朝、仕込んで丁寧に焼き上げます。冷凍うなぎは一切使わないのがこだわりです。

こじま御膳

天ぷら、焼き魚、煮物など、こじまの人気料理を集めたおすすめ御膳です。品数豊富で美味しさもいろいろ。

さまざまなコースを
ご用意しております

ご宴会

こじまのご宴会コースは3,500円!種類豊富にご用意しております。ゆったりしたお席で楽しいひと時をお過ごしください。

記念日

お祝いのお席に、記念日に、大切な日の思い出に、当店をご利用ください。ご予約の方にお祝い特典をご用意しております。

ご法要

大切な方を偲ぶひと時を、こじまがおもてなしいたします。お子様向けのお料理、仕出しメニューもご用意しております。

宅配・仕出し

記念日・お祝いやご法要に

会議の弁当や急な来客に

普段の夕飯やランチにも

こじまでは、お店のグランドメニューを全て宅配可能です。釜めし・うなぎもご自宅でお楽しみください。季節のお料理や仕出し弁当、オードブルもございます。また、ご自宅や斎場等でのご法要のお席にも、ご法要仕出しやお子様向けのお料理をお届けいたします。

 お店で受け取り 10%OFF

総席数86席
家族連れや気の合う人との気軽な飲みにも

総席数86席。家族連れや、気の合う人との気軽な飲みにも、ぜひどうぞ。

ゆとりのある席配置、安心してお食事をお楽しみください。

落ち着いて飲めるカウンター席。

お一人様やカップルにも好評です。気軽に行ってみませんか。

旬魚の舟盛りと季節の釜めし こじま

店名旬魚の舟盛りと季節の釜めし こじま
住所〒193-0931 東京都八王子市台町3-14-4 2階
※JR西八王子駅から徒歩で13分 ※JR八王子駅より車で7分
電話042-622-9412
営業時間〈ランチ〉11:00~14:30 (LO 13:45)
〈ディナー〉17:00~22:00 (LO 21:15)

*情勢により変更になる場合がございます。
 ご来店の際には営業時間のご確認をお願いいたします。
定休日火曜日
平均予算(お一人様)3,500円
総席数86席
支払い方法VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、PayPay
駐車場20台完備
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