ごあいさつ
この度は、こじまにご来店いただきまして誠にありがとうございます。思い起こせば、包丁をにぎって三十年もの歳月が流れていきました。この長い歳月を乗り越えられたのは、一重にお客様に支えられたからこそで、心から感謝の気持ちでいっぱいです。重ねてお礼申し上げます。
これからもこじまは、四季にこだわり、食材にこだわり、そのための努力を惜しみません。例えば、魚。魚の命はなんといっても鮮度です。だから、こじまは、マグロ一つ取っても、絶対に冷凍マグロは使いません。長い付き合いの市場の魚屋さんにお願いして、良いものだけを分けていただいております。
代表取締役 小島 衛
新着情報
- 本来、外食は食事をしながら楽しい会話しながらBGM聴きながら、しかも知ってる曲とか流れるとテンション上がったり […]
- さて緊急事態宣言下、皆様どうお過ごしでしょうか^^;当店も嫌々、いや超嫌々ながら夜8時までの時短営業しておりま […]
- さて、本日より2021年の営業をスタートします。今年もうちのスタッフのチョークの達人に書いて貰いました^ ^ホ […]
こじまのこだわり
こじまと言えば
名物！旬魚のお刺身
自家製だしでじっくり
炊き上げる釜飯
活うなぎを朝、仕込んで
丁寧に焼き上げる
おすすめ料理
鮮魚のお刺身
まぐろ、鯛、かんぱち、甘エビ、いくら、貝、カニなどこじまの名物のお刺身は、鮮度が命！釜めしと同じくらいお客様に喜んでいただいています。こじまに来たら、まずはお刺身をどうぞ。
釜めし（全６種）
こじまのルーツは釜めしとうなぎです。釜めしのだしは、醤油とみりんベースのやさしい自家製だし。
活鰻 うな重
こじまでは、活うなぎを朝、仕込んで丁寧に焼き上げます。冷凍うなぎは一切使わないのがこだわりです。
こじま御膳
天ぷら、焼き魚、煮物など、こじまの人気料理を集めたおすすめ御膳です。品数豊富で美味しさもいろいろ。
さまざまなコースを
ご用意しております
ご宴会
こじまのご宴会コースは3,500円！種類豊富にご用意しております。ゆったりしたお席で楽しいひと時をお過ごしください。
記念日
お祝いのお席に、記念日に、大切な日の思い出に、当店をご利用ください。ご予約の方にお祝い特典をご用意しております。
ご法要
大切な方を偲ぶひと時を、こじまがおもてなしいたします。お子様向けのお料理、仕出しメニューもご用意しております。
宅配・仕出し
記念日・お祝いやご法要に
会議の弁当や急な来客に
普段の夕飯やランチにも
こじまでは、お店のグランドメニューを全て宅配可能です。釜めし・うなぎもご自宅でお楽しみください。季節のお料理や仕出し弁当、オードブルもございます。また、ご自宅や斎場等でのご法要のお席にも、ご法要仕出しやお子様向けのお料理をお届けいたします。
お店で受け取り １０％OFF
総席数86席
家族連れや気の合う人との気軽な飲みにも
総席数86席。家族連れや、気の合う人との気軽な飲みにも、ぜひどうぞ。
ゆとりのある席配置、安心してお食事をお楽しみください。
落ち着いて飲めるカウンター席。
お一人様やカップルにも好評です。気軽に行ってみませんか。
旬魚の舟盛りと季節の釜めし こじま
| 店名 | 旬魚の舟盛りと季節の釜めし こじま |
| 住所 | 〒193-0931 東京都八王子市台町3-14-4 2階 ※JR西八王子駅から徒歩で13分 ※JR八王子駅より車で７分 |
| 電話 | 042-622-9412 |
| 営業時間 | 〈ランチ〉11:00～14:30 (LO 13:45) 〈ディナー〉17:00～22:00 (LO 21:15) ＊情勢により変更になる場合がございます。 ご来店の際には営業時間のご確認をお願いいたします。 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 | （お一人様）3,500円 |
| 総席数 | 86席 |
| 支払い方法 | VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover、PayPay |
| 駐車場 | 20台完備 |